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揭西擂茶

说明: 四海游子,家的礼物。——揭西(礼品)擂茶。关注微信公众号:jiexigifts(揭西随礼汇)

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正月初七,七样菜茶。

吃七样菜(茶)始于晋朝,后来成为汉族岁时饮食风俗。按南方诸省的民俗:每年农历正月初七(这天亦称为“人日”),煮七种菜(所用菜因地而异,所用菜不同取意也有差别),全家聚食,可拂邪气治百病,以此来取吉兆。

揭西擂茶蜕变小史——礼品让文化不朽

  饮食习俗是一种重要的文化现象,食物不仅含有可供人类赖以维持生命的有机物,同时也是文化对其可靠性贴上的标签。揭西人对擂茶的选择,是客家文化长期潜移默化影响的结果。

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